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令狐娜
君子反古始,不忘其所生也,是以致敬,发其情,力从事,以报亲,不敢弗尽。是故昔者天为藉千亩,冕朱纮,躬秉耒诸侯为藉百亩冕而青纮,躬耒,以事天地山川、社稷、古,以为醴酪盛,于是乎取,敬之至也
漆雕庆安
君于大夫、世妇大敛焉;之赐则小敛焉。于外命妇,既盖而君至。于士,既殡而往;之赐,大敛焉。夫人于世妇,敛焉;为之赐,小敛焉。于诸,为之赐,大敛焉。于大夫外妇,既殡而往。大夫、士既殡君往焉,使人戒之,主人具殷之礼,俟于门外。见马首,先门右,巫止于门外,祝代之先君释菜于门内。祝先升自阼阶负墉南面。君即位于阼。小臣人执戈立于前,二人立于后。者进,主人拜稽颡。君称言,祝而踊,主人踊。大夫则奠可。士则出俟于门外,命之反奠乃反奠。卒奠,主人先俟于门,君退,主人送于门外,拜稽。君于大夫疾,三问之,在殡三往焉;士疾,壹问之,在殡壹往焉。君吊则复殡服。夫人于大夫、士,主人出迎于门外见马首,先入门右。夫人入,堂即位。主妇降自西阶,拜稽于下。夫人视世子而踊。奠如至之礼。夫人退,主妇送于门,拜稽颡;主人送于大门之外拜。大夫君不迎于门外。入即于堂下。主人北面,众主人南;妇人即位于房中。若有君命命夫命妇之命,四邻宾客,其后主人而拜。君吊,见尸柩而踊。大夫、士若君不戒而往,具殷奠;君退必奠
闾丘仕超
宾客至,所馆。夫子曰“生于我乎馆死于我乎殡。国子高曰:“也者,藏也;也者,欲人之得见也。是故衣足以饰身,周于衣,椁周棺,土周于椁反壤树之哉。
衡依竹
燔柴于泰,祭天也;瘗于泰折,祭地;用骍犊。埋牢于泰昭,祭也;相近于坎,祭寒暑也。宫,祭日也;明,祭月也;宗,祭星也;宗,祭水旱也四坎坛,祭四也。山林、川、丘陵,能出为风雨,见怪,皆曰神。有下者,祭百神诸侯在其地则之,亡其地则祭
傅尔容
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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