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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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父母虽没将为善,思贻母令名,必果将为不善,思父母羞辱,必果。舅没则姑,冢妇所祭祀宾客,每事必于姑,介妇请冢妇。舅姑使妇,毋怠,不无礼于介妇。姑若使介妇,敢敌耦于冢妇不敢并行,不并命,不敢并。凡妇,不命私室,不敢退妇将有事,大必请于舅姑。妇无私货,无畜,无私器,敢私假,不敢与。妇或赐之食、衣服、布、佩帨、茝兰则受而献诸舅,舅姑受之则,如新受赐,反赐之则辞,得命,如更受,藏以待乏。若有私亲兄弟与之,则必复其故,赐而后之。适子庶子事宗子宗妇,贵富,不敢以富入宗子之家虽众车徒舍于,以寡约入。弟犹归器衣服衾车马,则必其上,而后敢用其次也;若所献,则不敢入于宗子之门不敢以贵富加父兄宗族。若,则具二牲,其贤者于宗子夫妇皆齐而宗焉,终事而后私祭
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问天子年,对曰:闻之:始服若干尺矣。问国君之年长,曰能从庙社稷之事;幼,曰未从宗庙社稷事也。问大之子:长,能御矣;幼曰未能御也问士之子:,曰能典谒;幼,曰未典谒也。问人之子:长曰能负薪矣幼,曰未能薪也
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子曰:“长民者,服不贰,从容有常,以其民,则民德壹。《诗云:‘彼都人士,狐裘黄,其容不改,出言有,行归于周,万民所望’”子曰:“为上可望知也,为下可述而志也则君不疑于其臣,而臣惑于其君矣。《尹吉》:‘惟尹躬及汤,咸有德。’《诗》云:‘淑君子,其仪不忒。’
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佛經以為袪神明,則聖人可。簡文雲:“不便可登峰造極不然陶練之功,尚可誣。
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