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段干翰音
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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是月也,可以官之无事、去器之用者。涂阙廷门闾筑囹圄,此所以助地之闭藏也。仲冬夏令,则其国乃旱氛雾冥冥,雷乃发。行秋令,则天时汁,瓜瓠不成,国大兵。行春令,则虫为败,水泉咸竭民多疥疠
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林道人詣謝公,東陽時始角,新病起,體未堪勞。與林講論,遂至相苦。母王夫人在後聽之,再遣信令還,而太傅之。王夫人因自出雲:“新婦遭家難,壹生所寄,唯在此兒”因流涕抱兒以歸。謝公語同曰:“家嫂辭情慷慨,致可傳,恨不使朝士見。
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謝太傅問主陸退“張憑何以母誄,而不作父?”退答曰:“當是丈夫之德,於事行;婦人之,非誄不顯。
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王東亭與孝伯語,後漸。孝伯謂東亭曰:“卿便不復測!”答曰:“王陵廷爭陳平從默,但問克終雲何耳”
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