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声壬寅
王敦初尚主,如廁見漆箱盛乾棗,本以塞,王謂廁上亦下果,食至盡。既還,婢擎金澡盛水,琉璃碗盛澡豆,倒箸水中而飲之,謂是飯。群婢莫不掩口而笑。
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支道林還東,時賢並於征虜亭。蔡子叔前至,近林公。謝萬石後來,坐遠。蔡暫起,謝移就其處蔡還,見謝在焉,因合褥謝擲地,自復坐。謝冠幘脫,乃徐起振衣就席,神甚平,不覺瞋沮。坐定,蔡曰:“卿奇人,殆壞我。”蔡答曰:“我本不為面作計。”其後,二人俱介意
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山公舉阮鹹為吏部,目曰:“清真寡欲,物不能移也。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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周侯於荊州敗績,還,得用。王丞相與人書曰:“流弘器,何可得遺?
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王司徒婦,鐘氏,太傅曾孫,亦有俊女德。鐘、郝為娣姒雅相親重。鐘不以貴郝,郝亦不以賤下鐘東海家內,則郝夫人法。京陵家內,範鐘人之禮
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