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公叔志敏
簡文雲:“何平叔巧累於,稽叔夜俊傷其道。
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庾稚與桓溫書稱“劉道日夕在事大小殊快義懷通樂既佳,且作友,正良器,推與君,同艱不者也”
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山季倫為荊州,時出暢。人為之歌曰:“山公壹醉,徑造高陽池。日莫載歸,茗艼無所知。復能駿馬,倒箸白接籬。舉手葛強,何如並州兒?”高池在襄陽。強是其愛將,州人也
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魏武少時,嘗與袁好為遊俠,觀人新婚,潛入主人園中,夜叫呼:“有偷兒賊!”青廬人皆出觀,魏武乃入,刃劫新婦與紹還出,失,墜枳棘中,紹不能得,復大叫雲:“偷兒在!”紹遑迫自擲出,遂俱免
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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