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哀公问孔子曰:“礼何如?君之言礼,何尊也?”孔曰:“丘也人,不足以礼。”君曰“否!吾子之也。”孔曰:“丘闻:民之所由,礼为大。礼无以节事地之神也,礼无以辨君上下长幼之也,非礼无别男女父子弟之亲、昏疏数之交也君子以此之尊敬然。然以其所能教姓,不废其节。有成事然后治其雕文章黼黻以。其顺之,后言其丧算备其鼎俎,其豕腊,修宗庙,岁时敬祭祀,以宗族。即安居,节丑其服,卑其宫,车不雕几器不刻镂,不贰味,以民同利。昔君子之行礼如此。
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孔子过泰山侧,有人哭于墓者而哀,夫子而听之。使子路问之曰“子之哭也,壹似重有者。”而曰:“然,昔吾舅死于虎,吾夫又死,今吾子又死焉。”夫曰:“何为不去也?”:“无苛政。”夫子曰“小子识之,苛政猛于也。
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燔柴于泰坛,天也;瘗埋于泰折祭地也;用骍犊。少牢于泰昭,祭时;相近于坎坛,祭暑也。王宫,祭日;夜明,祭月也;宗,祭星也;雩宗祭水旱也;四坎坛祭四时也。山林、谷、丘陵,能出云风雨,见怪物,皆神。有天下者,祭神。诸侯在其地则之,亡其地则不祭
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孔文有二子,者六歲,者五歲。日父眠,者床頭盜飲之。大謂曰:“以不拜?答曰:“,那得行!
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叔孙武叔之母死,既小,举者出户,出户袒,且投冠括发。子游曰:“知礼。扶君,卜人师扶右,射人师左;君薨以是举
易卯
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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