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謝胡兒語庾季:“諸人莫當卿談,可堅城壘”庾曰:“若文來,我以偏師待;康伯來,濟河舟。
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大哉,圣人之道!洋乎,发育万物,峻极于天优优大哉!礼仪三百,威三千。待其人然后行。故:苟不至德,至道不凝焉故君子尊德性而道问学。广大而尽精微。极高明而中庸。温故而知新,敦厚崇礼。是故居上不骄,为不倍;国有道,其言足以;国无道,其默足以容。诗》曰:“既明且哲,以其身。”其此之谓与
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王黃門兄弟三人俱詣公,子猷、子重多說俗事子敬寒溫而已。既出,坐問謝公:“向三賢孰愈?謝公曰:“小者最勝。”曰:“何以知之?”謝公:“吉人之辭寡,躁人之多,推此知之。
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孔子哭子路中庭。有人吊者而夫子拜之。既,进使者而问故使者曰:“醢之。”遂命覆醢
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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有殡,闻兄弟之丧,虽必往;非兄弟虽邻不往。所其兄弟不同居皆吊。天子之四重;水兕革被之,其厚三,杝棺一,梓二,四者皆周棺束缩二衡三衽每束一。伯以端长六尺
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