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周仆射雍容好儀形,詣王,初下車,隱數人,王公含笑之。既坐,傲然嘯詠。王公曰“卿欲希嵇、阮邪?”答曰:何敢近舍明公,遠希嵇、阮!
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子路去鲁,谓颜渊曰“何以赠我?”曰:“吾之也:去国,则哭于墓而行;反其国,不哭,展墓入。”谓子路曰:“何以我?”子路曰:“吾闻之:过墓则式,过祀则下。
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桓石虔,司空豁之長庶。小字鎮惡。年十七八未被,而童隸已呼為鎮惡郎。嘗宣武齋頭。從征枋頭,車騎沒陳,左右莫能先救。宣武曰:“汝叔落賊,汝知不?石虔聞之,氣甚奮。命朱辟副,策馬於數萬眾中,莫有者,徑致沖還,三軍嘆服。朔後以其名斷瘧
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王黃門兄弟三人俱謝公,子猷、子重多說事,子敬寒溫而已。既,坐客問謝公:“向三孰愈?”謝公曰:“小最勝。”客曰:“何以之?”謝公曰:“吉人辭寡,躁人之辭多,推知之。
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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範啟與郗嘉賓曰:“子敬舉體無縱,掇皮無余潤。郗答曰:“舉體無潤,何如舉體非真?”範性矜假多煩故嘲之
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