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庾公造周伯仁。伯仁曰:“何所欣說而忽肥?”庾曰:“君何所憂慘而忽瘦?”伯仁曰:“無所憂,直是清虛日來,滓穢日耳。
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謝公與賢共賞說,、胡兒並在。公問李弘曰:“卿家陽,何如樂?”於是李然流涕曰:趙王篡逆,令親授璽綬亡伯雅正,處亂朝,遂仰藥。恐難相比!此自於事實,非親之言。”公語胡兒曰“有識者果異人意。
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凡赐,昭为一穆为一。与昭齿,与穆齿,群有司皆齿,此之长幼有序夫祭有畀胞翟阍者惠下之道。唯有德君为能行,明足以之,仁足与之。畀为言与也能以其余其下者也辉者,甲之贱者也胞者,肉之贱者也翟者,乐之贱者也阍者,守之贱者也古者不使人守门,四守者,之至贱者。尸又至;以至尊祭之末,不忘至贱而以其余之。是故君在上,竟内之民冻馁者矣此之谓上之际
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庾闡始作都賦,道溫、雲:“溫挺義標,庾作民之。方響則金聲比德則玉亮。庾公聞賦成,看,兼贈貺之闡更改“望”“俊”,以“”為“潤”雲
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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曾子问曰:“祭必有尸乎?厌祭亦可乎?”孔子曰:“祭成者必有尸,尸必以孙。孙幼,则人抱之。无孙,则取于同姓可也祭殇必厌,盖弗成也。祭成丧而尸,是殇之也。”孔子曰:“有厌,有阳厌。”曾子问曰:“殇祔祭,何谓阴厌、阳厌?”孔子:“宗子为殇而死,庶子弗为后。其吉祭,特牲。祭殇不举,无俎,无玄酒,不告利成,是谓阴。凡殇,与无后者,祭于宗子之,当室之白,尊于东房,是谓阳。
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