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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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乡饮酒礼:六十者,五十者立,以听政役所以明尊长。六十者三,七十者四,八十者五,九十者六,所以明养也。民知尊养老,而后能入孝弟。入孝弟,出长养老,而成教,成教后国可安也君子之所谓者,非家至日见之也;诸乡射,教乡饮酒之礼而孝弟之行矣
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王恭始與王建武甚有情,遇袁悅之間,遂致疑隙。然每興會,故有相思。時恭嘗行散京口謝堂,於時清露晨流,新初引,恭目之曰:“王大故自濯。
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初,謝安在東山居,布衣,兄弟已有富貴者,翕集家門,傾人物。劉夫人戲謂安曰:“大丈不當如此乎?”謝乃捉鼻曰:“恐不免耳!
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国君不名卿老世妇,大夫名世臣侄娣,士不名家相长妾君大夫之子,不敢自称曰“余子”;大夫士之子,不敢自称“嗣子某”,不敢与世子同名君使士射,不能,则辞以疾;曰:“某有负薪之忧。”侍于子,不顾望而对,非礼也
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