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- 叶罗丽之染忧夏风凉
玲昕
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
长孙戊辰
乡饮酒之义:主人拜宾于庠门之外,入,三揖后至阶,三让而后升,所致尊让也。盥洗扬觯,所致洁也。拜至,拜洗,拜,拜送,拜既,所以致敬。尊让洁敬也者,君子之以相接也。君子尊让则不,洁敬则不慢,不慢不争则远于斗辨矣;不斗辨则暴乱之祸矣,斯君子之所免于人祸也,故圣人制之道
乌孙壬子
子赣见师乙而焉,曰:“赐闻声各有宜也,如赐者宜何歌也?”师乙:“乙贱工也,何以问所宜?请诵其闻,而吾子自执焉宽而静、柔而正者歌颂。广大而静、达而信者宜歌大雅恭俭而好礼者宜歌雅。正直而静、廉谦者宜歌风。肆直慈爱者宜歌商;温而能断者宜歌齐。歌者,直己而陈德。动己而天地应焉四时和焉,星辰理,万物育焉。故商,五帝之遗声也。人识之,故谓之商齐者三代之遗声也齐人识之,故谓之。明乎商之音者,事而屡断,明乎齐音者,见利而让。事而屡断,勇也;利而让,义也。有有义,非歌孰能保?故歌者,上如抗下如队,曲如折,如槁木,倨中矩,中钩,累累乎端如珠。故歌之为言也长言之也。说之,言之;言之不足,长言之;长言之不,故嗟叹之;嗟叹不足,故不知手之之,足之蹈之也。子贡问乐
禹乙未
庾公造周伯。伯仁曰:“君所欣說而忽肥?庾曰:“君復何憂慘而忽瘦?”仁曰:“吾無所,直是清虛日來滓穢日去耳。
严子骥
鄭玄在馬門下,三年不相見,高足弟傳授而已。嘗渾天不合,諸子莫能解。或玄能者,融召算,壹轉便決眾鹹駭服。及業成辭歸,既融有“禮樂皆”之嘆。恐玄名而心忌焉。亦疑有追,乃橋下,在水上屐。融果轉式之,告左右曰“玄在土下水而據木,此必矣。”遂罷追玄竟以得免
胡寄翠
庾子嵩目和嶠:“森森千丈松,雖磊砢有節目,施大廈,有棟梁之用。
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