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諸葛靚在吳,朝堂大會。孫皓問“卿字仲思,為何思?”對曰:“在思孝,事君思忠,友思信,如斯而已”
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子云:“敬则用祭器。君子不以菲废礼,不以美没。”故食礼:主人亲馈,则祭;主人不亲馈,则客不祭故君子茍无礼,虽美不食焉《易》曰:“东邻杀牛,不西邻之禴祭,实受其福。”诗》云:“既醉以酒,既饱德。”以此示民,民犹争利忘义
司寇丁酉
凡居民,量地以制邑,地以居民。地、邑、民、居必参相得也。无旷土,无游,食节事时,民咸安其居,事劝功,尊君亲上,然后兴。
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古者:公田,藉而不税。市廛而不税。关,讥而不征。林麓泽,以时入而不禁。夫圭田无征用民之力,岁不过三日。田里不,墓地不请。司空执度度地,居山川沮泽,时四时。量地远近,事任力。凡使民:任老者之事,壮者之食。凡居民材,必因天地暖燥湿,广谷大川异制。民生其者异俗:刚柔轻重迟速异齐,五异和,器械异制,衣服异宜。修教,不易其俗;齐其政,不易其。中国戎夷,五方之民,皆有其也,不可推移。东方曰夷,被髪身,有不火食者矣。南方曰蛮,题交趾,有不火食者矣。西方曰,被髪衣皮,有不粒食者矣。北曰狄,衣羽毛穴居,有不粒食者。中国、夷、蛮、戎、狄,皆有居、和味、宜服、利用、备器,方之民,言语不通,嗜欲不同。其志,通其欲:东方曰寄,南方象,西方曰狄鞮,北方曰译
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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裴成公崇有論,時攻難之,莫折。唯王夷來,如小屈時人即以王難裴,理還申
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