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- 《关于梦里无德老师的二三事》
家辛丑
凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
波癸酉
子夏曰:“三王之德参于天地,敢问:何如斯谓参于天地矣?”孔子曰“奉三无私以劳天下。”夏曰:“敢问何谓三无私”孔子曰:“天无私覆,无私载,日月无私照。奉三者以劳天下,此之谓三私。其在《诗》曰:‘帝不违,至于汤齐。汤降不,圣敬日齐。昭假迟迟,帝是祗。帝命式于九围。是汤之德也。天有四时,秋冬夏,风雨霜露,无非也。地载神气,神气风霆风霆流形,庶物露生,无教也。清明在躬,气志如,嗜欲将至,有开必先。降时雨,山川出云。其在诗》曰:‘嵩高惟岳,峻于天。惟岳降神,生甫及。惟申及甫,惟周之翰。国于蕃,四方于宣。’此武之德也。三代之王也,先令闻,《诗》云:‘明天子,令闻不已。’三代德也。‘弛其文德,协此国。’大王之德也。”子蹶然而起,负墙而立曰:弟子敢不承乎!
亓官永波
襄陽羅友有大韻,少時多之癡。嘗伺人祠,欲乞食,往蚤,門未開。主人迎神出見,以非時,何得在此?答曰:“卿祠,欲乞壹頓食耳。”遂隱側。至曉,得食便退,了無怍。為人有記功,從桓宣武平蜀按行蜀城闕觀宇,內外道陌廣,植種果竹多少,皆默記之。宣武漂洲與簡文集,友亦預焉共道蜀中事,亦有所遺忘,友名列,曾無錯漏。宣武驗以蜀闕簿,皆如其言。坐者嘆服。公雲:“羅友詎減魏陽元!”為廣州刺史,當之鎮,刺史桓語令莫來宿。答曰:“民已有期。主人貧,或有酒饌之費,與甚有舊,請別日奉命。”征密遣人察之。至日,乃往荊州下書佐家,處之怡然,不異勝。在益州語兒雲:“我有五百食器。”家中大驚。其由來清而忽有此物,定是二百五十沓樏
段干乙巳
司馬景王東征,取上黨李喜以為從事中郎。因問喜曰:“昔公辟君不就,今孤召君,何以來”喜對曰:“先公以禮見待,故以禮進退;明公以法見繩,喜畏而至耳!
普己亥
人問撫軍“殷浩談竟何?”答曰:“能勝人,差可酬群心。
铁向雁
郗超與謝玄善。符堅將問晉,既已狼噬梁、,又虎視淮陰矣於時朝議遣玄北,人間頗有異同論。唯超曰:“必濟事。吾昔嘗共在桓宣武府,使才皆盡,雖履之間,亦得其任以此推之,容必立勛。”元功既,時人鹹嘆超之覺,又重其不以憎匿善
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