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典庚子
戴公林法師墓曰:“德未遠,而木已積。神理綿綿,不與氣俱盡耳!
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王司州在謝公坐,詠“不言兮出不辭,乘回風兮載旗”。語人雲:“當爾時,壹坐無人。
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車胤作南平郡曹,太守胡之避司無忌之難置郡於酆。是時胤余歲,胡每出,嘗籬中見而焉。謂胤曰:“此當致高名”後遊集恒命之。長,又為宣武所知清通於多之世,官選曹尚書
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謝虎子嘗上屋熏鼠胡兒既無由知父為此事聞人道“癡人有作此者。戲笑之。時道此非復過。太傅既了己之不知因其言次,語胡兒曰:世人以此謗中郎,亦言共作此。”胡兒懊熱,月日閉齋不出。太傅虛引己之過,以相開悟,謂德教
莫水
水潦降,不献鱼鳖献鸟者拂其首,畜鸟者勿拂也。献车马者执策,献甲者执胄,献杖者末。献民虏者操右袂。粟者执右契,献米者操鼓。献孰食者操酱齐。田宅者操书致
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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