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诸初菡
期居庐,终丧不御于内者父在为母为妻;齐衰期者,大布衰九月者,皆三月不御于内妇人不居庐,不寝苫。丧父母既练而归;期九月者,既葬而。公之丧,大夫俟练,士卒哭归。大夫、士父母之葬,既练归。朔月忌日,则归哭于宗室诸父兄弟之丧,既卒哭而归。不次于子,兄不次于弟
乐正子文
王僧彌、車騎共王小奴集。僧彌舉酒謝雲:“奉使壹觴。”謝曰“可爾。”僧勃然起,作色:“汝故是吳溪中釣碣耳!敢诪張!”謝撫掌而笑曰:衛軍,僧彌殊肅省,乃侵陵國也。
闾乐松
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
班寒易
捣珍:牛羊麋鹿麇肉必脄,每与牛若一捶反侧之,去饵,熟出之去其饵,柔肉
宛从天
毋拔来,毋报往毋渎神,毋循枉,毋未至。士依于德,游艺;工依于法,游于。毋訾衣服成器,毋质言语。言语之美,穆皇皇;朝廷之美,济翔翔;祭祀之美,齐皇皇;车马之美,匪翼翼;鸾和之美,肃雍雍。问国君之子幼,长,则曰:“能社稷之事矣”;幼,曰:“能御”,“未御”。问大夫之子长,长,则曰:“能从人之事矣”;幼,则:“能正于乐人”,能正于乐人”。问士子长幼,长,则曰:能耕矣”;幼,则曰“能负薪”、“未能薪”。执玉执龟策不,堂上不趋,城上不。武车不式;介者不。
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