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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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君于大夫,葬,吊于宫;及,命引之,三步止。如是者三,退;朝亦如之,次亦如之。五十车者,不越疆而人
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丧事,欲其纵纵尔;事,欲其折折尔。故丧事遽,不陵节;吉事虽止,怠。故骚骚尔则野,鼎鼎则小人
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陳元方年十時,候袁公。袁問曰:“賢家君太丘,遠近稱之何所履行?”元曰:“老父在太,強者綏之以德弱者撫之以仁,其所安,久而益。”袁公曰:“往者嘗為鄴令,行此事。不知卿君法孤?孤法卿?”元方曰:“公、孔子,異世出,周旋動靜,裏如壹。周公不孔子,孔子亦不周公。
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郗嘉欽崇釋道德問,餉千斛,修累紙,意殷勤。道答直雲:損米。”覺有待之煩
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謝胡兒語庾道季:“諸人當就卿談,可堅城壘。”庾曰“若文度來,我以偏師待之;伯來,濟河焚舟。
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