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乌雅江洁
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
上官宏娟
司寇惠子之丧,子游为麻衰牡麻绖,文子辞曰:“辱与弥牟之弟游,又辱为之,敢辞。”子游曰:“礼也”文子退反哭,子游趋而就臣之位,文子又辞曰:“子与弥牟之弟游,又辱为之服又辱临其丧,敢辞。”子游:“固以请。”文子退,扶子南面而立曰:“子辱与弥之弟游,又辱为之服,又辱其丧,虎也敢不复位。”子趋而就客位。将军文子之丧既除丧,而后越人来吊,主深衣练冠,待于庙,垂涕洟子游观之曰:“将军文氏之其庶几乎!亡于礼者之礼也其动也中。
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衛君長是蕭祖周婦兄謝公問孫僧奴:“君家道君長雲何?”孫曰:“雲世業人。”謝曰:“殊不,衛自是理義人。”於時比殷洪遠
濮阳平真
所谓平天下在治其国者上老老而民兴孝,上长长而兴弟,上恤孤而民不倍,是君子有絜矩之道也。所恶于,毋以使下,所恶于下,毋事上;所恶于前,毋以先后所恶于后,毋以从前;所恶右,毋以交于左;所恶于左毋以交于右;此之谓絜矩之。《诗》云:“乐只君子,之父母。”民之所好好之,之所恶恶之,此之谓民之父。《诗》云:“节彼南山,石岩岩。赫赫师尹,民具尔。”有国者不可以不慎,辟则为天下僇矣。《诗》云:殷之未丧师,克配上帝。仪于殷,峻命不易。”道得众得国,失众则失国
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過江初,拜官輿飾供饌。羊曼拜陽尹,客來蚤者,得佳設。日晏漸罄不復及精,隨客早,不問貴賤。羊固臨海,竟日皆美供雖晚至,亦獲盛饌時論以固之豐華,如曼之真率
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阮光祿在東山,蕭然無事常內足於懷。有人以問王右軍右軍曰:“此君近不驚寵辱,古之沈冥,何以過此?
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