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明帝問鯤:“君自何如庾亮?答曰:“端廟堂,使百準則,臣不亮。壹丘壹,自謂過之”
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殷、謝人共集。謝問殷:“眼屬萬形,萬來入眼不?
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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殷仲既為荊州值水儉,常五碗盤外無余肴飯粒脫落席閑,輒以啖之。欲率物,緣其性真。每語子雲:“勿我受任方,雲我豁昔時意。吾處之不。貧者士常,焉得枝而捐其?爾曹其之!
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何次道送東人,瞻見賈寧在後中,曰:“人不死,終諸侯上客。
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王東亭與謝交惡。王在東聞喪,便出都詣子道:“欲哭謝公”子敬始臥,聞言,便驚起曰:所望於法護。”於是往哭。督帥約不聽前,曰:官平生在時,不此客。”王亦不語,直前,哭甚,不執末婢手而。
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