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市单阏
凡听五刑之,必原父子之亲立君臣之义以权。意论轻重之序慎测浅深之量以之。悉其聪明、其忠爱以尽之。狱,泛与众共之众疑,赦之。必小大之比以成之成狱辞,史以狱告于正,正听之正以狱成告于大寇,大司寇听之木之下。大司寇狱之成告于王,命三公参听之。公以狱之成告于,王三又,然后刑。凡作刑罚,无赦。刑者侀也侀者成也,一成不可变,故君子心焉。析言破律乱名改作,执左以乱政,杀。作声、异服、奇技奇器以疑众,杀行伪而坚,言伪辩,学非而博,非而泽,以疑众杀。假于鬼神、日、卜筮以疑众杀。此四诛者,以听。凡执禁以众,不赦过。有璧金璋,不粥于;命服命车,不于市;宗庙之器不粥于市;牺牲粥于市;戎器不于市。用器不中,不粥于市。兵不中度,不粥于。布帛精粗不中、幅广狭不中量不粥于市。奸色正色,不粥于市锦文珠玉成器,粥于市。衣服饮,不粥于市。五不时,果实未熟不粥于市。木不伐,不粥于市。兽鱼鳖不中杀,粥于市。关执禁讥,禁异服,识言
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顧長康啖甘蔗,先食尾。所以,雲:“漸至佳境。
班乙酉
子曰:“大人不亲其贤,而信其所贱;民是以失,而教是以烦。《诗》:‘彼求我则,如不我得执我仇仇,亦不我力。’君陈》曰:‘未见圣,若弗克见;既见圣,亦不克圣。’
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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侍坐,则必退席;不退,必引而去君之党。登席不由前为躐席。徒坐不尽席尺,读书食,则齐,豆去席尺。若赐之而君客之,则命之祭,然后祭先饭辩尝羞,饮而俟。若有尝者,则俟君之食,然后食,饭饮而俟。君命之羞,羞近者,之品尝之,然后唯所欲。凡尝食,必顺近食。君未覆手,不飧;君既食,又饭飧,饭飧者三饭也。君既彻,执饭与酱,出,授从者。凡侑食,不尽食食于人不饱。唯水浆不祭,若为已侪卑。君若赐之爵,则越再拜稽首受,登席祭之,饮卒而俟君卒爵,然后授虚爵。君之饮酒也,受一爵而色洒如也二爵而言言斯,礼已三爵而油以退,退则坐取屦,隐辟而后,坐左纳右,坐右纳左。凡尊上玄酒,唯君面尊,唯飨野人酒,大夫侧尊用棜,士侧尊用。
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