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博闻强而让,敦善而不怠,谓君子。君子尽人之欢,竭人之忠,全交也
完颜紫玉
凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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若非饮之客,则布,席间函丈主人跪正席客跪抚席而。客彻重席主人固辞。践席,乃坐主人不问,不先举。将席,容毋怍两手抠衣去尺。衣毋拨足毋蹶
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凡妇人,从其夫之爵位。敛、大敛、启,皆辩拜。朝夕,不帷。无柩者不帷。君若载后吊之,则主人东面而拜,门北面而踊。出待,反而后奠。羔之袭也:茧衣裳与税衣纁袡一,素端一,皮弁一,爵弁一玄冕一。曾子曰:“不袭妇服”为君使而死,于公馆,复;馆不复。公馆者,公宫与公所也。私馆者,自卿大夫以下之也。公七踊,大夫五踊,妇人间,士三踊,妇人皆居间。公:卷衣一,玄端一,朝服一,积一,纁裳一,爵弁二,玄冕,褒衣一。朱绿带,申加大带上。小敛环绖,公大夫士一也公视大敛,公升,商祝铺席,敛。鲁人之赠也:三玄二纁,尺,长终幅
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庾仲初作揚都賦成,以庾亮。亮以親族之懷,大為名價雲:“可三二京,四三。”於此人人競寫,都下紙之貴。謝太傅雲:“不得爾此是屋下架屋耳,事事擬學而不免儉狹。
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