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乾静
君赐车马,乘以拜赐;衣,服以拜赐;君未有命,弗敢乘服也。君赐,稽首,据掌致地;酒肉之赐,弗再拜。凡赐君子与小人不同日。凡献于君大夫使宰,士亲,皆再拜稽首之。膳于君,有荤桃茢,于大去茢,于士去荤,皆造于膳宰大夫不亲拜,为君之答己也。夫拜赐而退,士待诺而退,又,弗答拜。大夫亲赐士,士拜,又拜于其室。衣服,弗服以。敌者不在,拜于其室。凡于者有献,而弗敢以闻。士于大不承贺,下大夫于上大夫承贺亲在,行礼于人称父,人或赐,则称父拜之。礼不盛,服不,故大裘不裼,乘路车不式
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天子之妃曰后,诸侯曰人,大夫曰孺人,士曰妇人庶人曰妻
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季孙之母死哀公吊焉,曾子子贡吊焉,阍人君在,弗内也。子与子贡入于其而修容焉。子贡入,阍人曰:“者已告矣。”曾后入,阍人辟之涉内溜,卿大夫辟位,公降一等揖之。君子言之:“尽饰之道,其行者远矣。”门之介夫死,司子罕入而哭之哀晋人之觇宋者,报于晋侯曰:“门之介夫死,而罕哭之哀,而民,殆不可伐也。孔子闻之曰:“哉觇国乎!《诗云:『凡民有丧扶服救之。』虽晋而已,天下其能当之。
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有虞氏之祭,尚用气;血腥祭,用气也。殷尚声,臭味未成涤荡其声;乐三,然后出迎牲。音之号,所以诏于天地之间也。人尚臭,灌用鬯,郁合鬯;臭,达于渊泉。灌以璋,用玉气也。灌,然后迎牲,阴气也。萧合黍;臭,阳达于墙。故既奠,然后萧合膻芗。凡祭慎诸此。魂气归天,形魄归于地故祭,求诸阴阳义也。殷人先求阳,周人先求诸。诏祝于室,坐于堂,用牲于庭升首于室。直祭祝于主;索祭,于祊。不知神之在,于彼乎?于乎?或诸远人乎祭于祊,尚曰求远者与?祊之为倞也,肵之为言也。富也者福也首也者,直也。,飨之也。嘏,也,大也。尸,也。毛血,告幽之物也。告幽全物者,贵纯之道。血祭,盛气也祭肺肝心,贵气也。祭黍稷加肺祭齐加明水,报也。取膟菺燔燎升首,报阳也。水涚齐,贵新也凡涚,新之也。谓之明水也,由人之絜着此水也君再拜稽首,肉亲割,敬之至也敬之至也,服也拜,服也;稽首服之甚也;肉袒服之尽也。祭称孙孝子,以其义也;称曾孙某,国家也。祭祀之,主人自致其敬尽其嘉,而无与也。腥肆爓腍祭岂知神之所飨也主人自尽其敬而矣。举斝角,诏尸。古者,尸无则立,有事而后也。尸,神象也祝,将命也。缩用茅,明酌也。酒涚于清,汁献于醆酒;犹明清醆酒于旧泽之酒。祭有祈焉,有焉,有由辟焉。之玄也,以阴幽也。故君子三日,必见其所祭者
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凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
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文王之为世子,于王季,日三。鸡初而衣服,至于寝门外问内竖之御者曰:“日安否何如?”内竖:“安。”文王乃喜及日中,又至,亦如。及莫,又至,亦如。其有不安节,则内以告文王,文王色忧行不能正履。王季腹,然后亦复初。食上必在,视寒暖之节,下,问所膳;命膳宰:“末有原!”应曰“诺。”然后退。武帅而行之,不敢有加。文王有疾,武王不冠带而养。文王一饭亦一饭;文王再饭,再饭。旬有二日乃间文王谓武王曰:“女梦矣?”武王对曰:梦帝与我九龄。”文曰:“女以为何也?武王曰:“西方有九焉,君王其终抚诸?文王曰:“非也。古谓年龄,齿亦龄也。百尔九十,吾与尔三。”文王九十七乃终武王九十三而终。成幼,不能莅阼,周公,践阼而治。抗世子于伯禽,欲令成王之父子、君臣、长幼之也;成王有过,则挞禽,所以示成王世子道也。文王之为世子。
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