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自仁率亲,等而上之,于祖;自义率祖,顺而下之至于祢。是故,人道亲亲也亲亲故尊祖,尊祖故敬宗,宗故收族,收族故宗庙严,庙严故重社稷,重社稷故爱姓,爱百姓故刑罚中,刑罚故庶民安,庶民安故财用足财用足故百志成,百志成故俗刑,礼俗刑然后乐。《诗云:「不显不承,无斁于人」,此之谓也
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凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
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大公封于营丘,比及五世皆反葬于周。君子曰:“乐乐所自生,礼不忘其本。古之人言曰:狐死正丘首。仁也。
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禰衡被魏武謫為鼓吏,正月試鼓。衡揚枹為漁陽摻檛,淵淵金石聲,四坐為之改容。孔融曰“禰衡罪同胥靡,不能發明王之。”魏武慚而赦之
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王太尉曰:“裴令公精明朗然,蓋人上,非凡識也若死而可作,當與同歸。”或雲王戎。
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