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諸阮皆能飲,仲容至宗人閑集,不復用常杯酌,以大甕盛酒圍坐,相向大酌時有群豬來飲,接去上,便共飲。
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王、劉與林公看何驃騎,驃騎看書不顧之。王謂何:“我今故與林公相看,望卿擺撥常,應對玄言,那得低頭看此邪?”何:“我不看此,卿何以得存?”諸人為佳
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高柔在東,甚謝仁祖所重。既出不為王、劉所知。祖曰:“近見高柔大自敷奏,然未有得。”真長雲:“不可在偏地居,輕角(角弱)中,為人作議論。”高柔聞,雲:“我就伊無求。”人有向真長此言者,真長曰:我寔亦無可與伊者”然遊燕猶與諸人:“可要安固?”固者,高柔也
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凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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何次道為宰,人有譏其信任得其人。阮思曠然曰:“次道自至此。但布衣超宰相之位,可恨唯此壹條而已。
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大夫、士见于国君,君若之,则还辟,再拜稽首;君若拜,则还辟,不敢答拜。大夫士相见,虽贵贱不敌,主人敬,则先拜客;客敬主人,则先主人。凡非吊丧、非见国君,不答拜者
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