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邓壬申
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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王孝伯在京散,至其弟王睹前,問:“古詩何句為最?”睹未答。孝伯詠“所遇無故物,焉不速老?’此句佳。
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君赐车,乘以拜赐衣服,服以赐;君未有,弗敢即乘也。君赐,首,据掌致地;酒肉之,弗再拜。赐,君子与人不同日。献于君,大使宰,士亲皆再拜稽首之。膳于君有荤桃茢,大夫去茢,士去荤,皆于膳宰。大不亲拜,为之答己也。夫拜赐而退士待诺而退又拜,弗答。大夫亲赐,士拜受,拜于其室。服,弗服以。敌者不在拜于其室。于尊者有献而弗敢以闻士于大夫不贺,下大夫上大夫承贺亲在,行礼人称父,人赐之,则称拜之。礼不,服不充,大裘不裼,路车不式
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徐孺子年九歲,嘗下戲。人語之曰:“若月中無物,當極明邪?徐曰:“不然,譬如人中有瞳子,無此必不明”
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羊秉為撫軍參,少亡,有令譽。侯孝若為之敘,極贊悼。羊權為黃門郎,侍簡文坐。帝曰:“夏侯湛作羊敘絕可想。是卿何?有後不?”權潸對曰:“亡伯令問彰,而無有繼嗣。名播天聽,然胤絕世。”帝嗟慨久之
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王武子、孫子荊、各言其土人物之美。王雲:“其地坦而平其水淡而清,其人廉且貞。”孫:“其山嶵巍以嵯峨,其水(水甲)渫而揚波,其人磊呵而英多。”
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