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段干丙申
孔子闲居,子夏侍。子曰:“敢问《诗》云:‘凯君子,民之父母’,何如斯谓民之父母矣?”孔子曰:夫民之父母乎,必达于礼乐原,以致五至,而行三无,横于天下。四方有败,必先之。此之谓民之父母矣。
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張憑孝廉出都負其才氣謂必參時。欲詣劉,鄉裏及舉者共笑。張遂詣。劉洗濯事,處之坐,唯通暑,神意接。張欲發無端。之,長史賢來清言客主有不處,張乃於末坐判,言約旨,足暢彼之懷,壹皆驚。真延之上坐清言彌日因留宿至。張退,曰:“卿去,正當卿共詣撫。”張還,同侶問處宿?張而不答。臾,真長傳教覓張廉船,同惋愕。即載詣撫軍至門,劉進謂撫軍:“下官日為公得太常博士選!”既,撫軍與話言,咨稱善曰:張憑勃窣理窟。”用為太常士
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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山遐去東陽,王長史簡文索東陽雲:“承藉猛,故可以和靜致治。
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戴安道年十余歲,瓦官寺畫。王長史見之:“此童非徒能畫,亦當致名。恨吾老,不見盛時耳!
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李元禮嘗荀淑、鐘皓曰“荀君清識難,鐘君至德可。
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