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鞠怜阳
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
机丙申
曾子问曰:“卿大夫将尸于公,受宿矣,而有齐衰丧,则如之何?”孔子曰:出舍乎公宫以待事,礼也。孔子曰:“尸弁冕而出,卿大夫、士皆下之。尸必式,有前驱。
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嵇中散語趙景真:卿瞳子白黑分明,有白之風,恨量小狹。”趙:“尺表能審璣衡之度寸管能測往復之氣;何在大,但問識如何耳!
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桓公欲遷都,以張拓定之。孫長樂上表,諫此議甚有理桓見表心服,而忿其為異,令致意孫雲:“君何不尋遂初賦而強知人家國事?
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王珣、郗超並有奇才為大司馬所眷拔。珣為主,超為記室參軍。超為人須,珣狀短小。於時荊州之語曰:“髯參軍,短主。能令公喜,能令公怒。
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王子猷詣謝公,曰:“雲何七言詩?子猷承問,答曰:“昂若千裏之駒,泛泛水中之鳧。
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