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- 为奴三天的经验 (写实)
马佳利
乡人、士、君子,于房户之间,宾主共之。尊有玄酒,贵其质也羞出自东房,主人共之。洗当东荣,主人之所自洁,而以事宾也
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子曰:“愚而好自用,而好自专,生乎今之世,反之道:如此者,灾及其身者。”非天子,不议礼,不制,不考文。今天下车同轨,同文,行同伦。虽有其位,无其德,不敢作礼乐焉;虽其德。苟无其位,亦不敢作乐焉。子曰:“吾说夏礼,不足徵也。吾学殷礼,有宋焉。吾学周礼,今用之,吾周。
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謝太傅語真長:“阿於此事,故欲太厲。”劉:“亦名士之高操者。
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是月,驱兽毋五谷,毋田猎。农登麦,天乃以彘尝,先荐寝。是月也聚畜百药靡草死,秋至。断刑,决小,出轻系蚕事毕,妃献茧。收茧税,桑为均,贱长幼如,以给郊之服。是也,天子酎,用礼。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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王丞相招祖約語,至曉不眠。明有客,公頭鬢未理亦小倦。客曰:“昨如是,似失眠。公曰:“昨與士少,遂使人忘疲。
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