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机丁卯
子曰:“人皆曰予,驱而纳诸罟擭陷阱之,而莫之知辟也。人皆予知,择乎中庸,而不期月守也。
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郭淮作關中都督,甚民情,亦屢有戰庸。淮妻太尉王淩之妹,坐淩事當誅。使者徵攝甚急,淮使裝,克日當發。州府文武百姓勸淮舉兵,淮不許。期,遣妻,百姓號泣追呼數萬人。行數十裏,淮乃左右追夫人還,於是文武馳,如徇身首之急。既至淮與宣帝書曰:“五子哀,思念其母,其母既亡,無五子。五子若殞,亦復淮。”宣帝乃表,特原淮。
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凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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劉萬即道真從。庾公所“灼然玉”。又雲“千人亦,百人亦。
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桓石虔,司豁之長庶也。小鎮惡。年十七八被舉,而童隸已為鎮惡郎。嘗住武齋頭。從征枋,車騎沖沒陳,右莫能先救。宣謂曰:“汝叔落,汝知不?”石聞之,氣甚奮。朱辟為副,策馬數萬眾中,莫有者,徑致沖還,軍嘆服。河朔後其名斷瘧
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夏后氏尚黑;大事敛用昏戎事乘骊,牲用玄。殷人尚白大事敛用日中,戎事乘翰,牲白。周人尚赤;大事敛用日出戎事乘騵,牲用骍
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