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陳嬰者,東陽人。脩德行,箸稱鄉黨。秦大亂,東陽人欲奉嬰為,母曰:“不可!自我汝家婦,少見貧賤,壹富貴,不祥!不如以兵人:事成,少受其利;成,禍有所歸。
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凡食齐视春时,羹齐视夏时酱齐视秋时,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜菰春宜羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用梅。鹑、鸡羹、鴽,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不食雏鳖,狼肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰之。牛夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃色而沙、郁,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为脍大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾,切若薤,实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯伯于房中五大夫于阁三,士于坫一
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父有服,宫中不与于乐。母有服声闻焉不举乐。妻服,不举乐于其侧大功将至,辟琴瑟小功至,不绝乐
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劉公幹以失敬罹罪文帝問曰:“卿何以不於文憲?”楨答曰:“誠庸短,亦由陛下綱目疏。
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天子之哭诸侯也,爵绖缁衣;或曰:使有司哭,为之不以乐食。天子之也,菆涂龙輴以椁,加斧椁上,毕涂屋,天子之礼。
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佛經以為袪練神明,聖人可致。簡文雲:“不便可登峰造極不?然陶練功,尚不可誣。
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