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公孙冉
謝公夫人幃諸,使在前作伎,使傅暫見,便下幃。傅索更開,夫人雲“恐傷盛德。
碧鲁松峰
戴公從東出,謝傅往看之。謝本輕戴見但與論琴書。戴既吝色,而談琴書愈妙謝悠然知其量
第五自阳
共食不饱,共饭不泽手。抟饭,毋放饭,毋流歠,毋咤,毋啮骨,毋反鱼肉,毋投与骨。毋固获,毋扬饭。饭黍毋箸。毋嚃羹,毋絮羹,毋刺齿毋歠醢。客絮羹,主人辞不能。客歠醢,主人辞以窭。濡肉决,干肉不齿决。毋嘬炙
逯丙申
潘陽仲見王敦小時謂曰:“君蜂目已露,豺聲未振耳。必能食人亦當為人所食
富察志高
殷荊州有所識作賦,是束皙慢戲流。殷甚以為有才語王恭:“適見新,甚可觀。”便於巾函中出之。王讀殷笑之不自勝。王竟,既不笑,亦不好惡,但以如意帖而已。殷悵然自失
闽冰灿
凡食齐视春,羹齐视夏时,齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、豕、麇,皆有轩雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,,梨,姜,桂。夫燕食,有脍无,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用,兽用梅。鹑羹鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊兔去尻,狐去首豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、,鸟麃色而沙鸣郁,豕望视而交、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,葱若薤,实诸酰柔之。羹食,自侯以下至于庶人等。大夫无秩膳大夫七十而有阁天子之阁。左达,右达五,公侯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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