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殳己丑
冢宰制国用,于岁之杪,五谷皆然后制国用。用地大,视年之丰耗。三十年之通制国用量入以为出,祭用之仂。丧,三年不,唯祭天地社稷为绋而行事。丧用三之仂。丧祭,用不曰暴,有余曰浩。,丰年不奢,凶年俭。国无九年之蓄不足,无六年之蓄急,无三年之蓄曰非其国也。三年耕必有一年之食;九耕,必有三年之食以三十年之通,虽凶旱水溢,民无菜,然后天子食,日以乐
宗陶宜
成人之者,责成人礼焉也。成人礼焉者,将为人子、为人弟为人臣、为人少之礼行焉。将责者之行于人,其可不重与
登戊
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
郁大荒落
季夏行春令,则谷实鲜落,多风咳,民乃迁徙。行秋令,则隰水潦,禾稼不熟,乃多女灾。冬令,则风寒不时,鹰隼蚤鸷,鄙入保
丑彩凤
古者诸侯之射也,必行燕礼;卿、大夫、士之也,必先行乡饮酒之礼。燕礼者,所以明君臣之义;乡饮酒之礼者,所以明幼之序也
濮阳涵
王安豐婦,常卿安豐。豐曰:“婦人卿婿,於禮為敬,後勿復爾。”婦曰:“卿愛卿,是以卿卿;我不卿,誰當卿卿?”遂恒聽之
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