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公冶水风
祖士少好財阮遙集好屐,並自經營,同是壹,而未判其得失人有詣祖,見料財物。客至,屏未盡,余兩小簏背後,傾身障之意未能平。或有阮,見自吹火蠟,因嘆曰:“未壹生當箸幾量屐”神色閑暢。於勝負始分
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韓康伯與謝玄亦無深。玄北征後,巷議疑其不。康伯曰:“此人好名,能戰。”玄聞之甚忿,常眾中厲色曰:“丈夫提千,入死地,以事君親故發不得復雲為名。
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桓公欲遷都以張拓定之業。長樂上表,諫此甚有理。桓見表服,而忿其為異令人致意孫雲:君何不尋遂初賦而強知人家國事”
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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佛經以為袪練神,則聖人可致。簡文:“不知便可登峰造不?然陶練之功,尚可誣。
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为人子者居不主奥,坐中席,行不中,立不中门。飨不为概,祭不为尸。听于声,视于无形不登高,不临。不茍訾,不笑
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