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亓官广云
敬慎正而后亲,礼之大,而所以男女之别而立夫妇义也。男有别,而夫妇有义夫妇有义而后父子亲;父子亲,而后臣有正。曰:昏礼,礼之本。
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郗嘉賓道謝公“造膝雖不深徹,纏綿綸至。”又曰“右軍詣嘉賓。”賓聞之雲:“不得詣,政得謂之朋耳”謝公以嘉賓言為。
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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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王子嘗行過吳,見壹士夫家,極好竹。主知子猷當,乃灑埽設,在聽坐相待。肩輿徑造下,諷嘯久。主已望,猶冀當通,遂欲出門。人大不堪便令左右門不聽出王更以此主人,乃坐,盡歡去
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孔文舉二子,大者歲,小者五。晝日父眠小者床頭盜飲之。大兒曰:“何以拜?”答曰“偷,那得禮!
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