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司寇向菱
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
剑智馨
君命召,虽贱人,大夫士自御之。介者不拜,为其拜而拜。祥车旷左,乘君之乘车不旷左;左必式。仆御、妇人则左手,后右手;御国君,则进手、后左手而俯。国君不乘奇。车上不广咳,不妄指。立视巂,式视马尾,顾不过毂。国以策彗恤勿驱。尘不出轨。国下齐牛,式宗庙。大夫士下公,式路马。乘路马,必朝服载策,不敢授绥,左必式。步路,必中道。以足蹙路马刍,有。齿路马,有诛
宜辰
孔子曰:“管仲镂簋而纮,旅树而反坫,山节而藻。贤大夫也,而难为上也。平仲祀其先人。豚肩不掩豆贤大夫也,而难为下也。君上不僭上,下不偪下。
郸醉双
王東亭作宣武主簿,春月與石頭兄弟乘馬出郊時彥同遊者,連鑣俱進。東亭壹人常在前,覺數十,諸人莫之解。石頭等既倦,俄而乘輿回,諸人皆從官,唯東亭弈弈在前。悟捷如此
濮阳甲辰
劉尹謂謝仁祖曰:自吾有四友,門人加親”謂許玄度曰:“自吾由,惡言不及於耳。”人皆受而不恨
侍单阏
劉公榮人飲酒,雜非類,人或之。答曰:勝公榮者,可不與飲;如公榮者,不可不與飲是公榮輩者又不可不與。”故終日飲而醉
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