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聊丑
凡食齐视春时羹齐视夏时,酱齐秋时,饮齐视冬时凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多,调以滑甘。牛宜,羊宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭菱,椇,枣,栗,,柿,瓜,桃,李梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚脑,鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗撰之,桃曰胆之,梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,雁翠,鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,雁肾,奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹,自诸侯以下至于人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁天子之阁。左达五右达五,公侯伯于中五,大夫于阁三士于坫一
仲孙戊午
古之学者比物丑类。鼓当于五声,五弗得不和。水当于五色,五弗得不章。学当于五官。五弗得不治。师当于五服,五弗得不亲
张简永贺
昔者,有氏贵德而尚齿夏后氏贵爵而齿,殷人贵富尚齿,周人贵而尚齿。虞夏周,天下之盛也,未有遗年。年之贵乎天,久矣;次乎亲也。是故朝同爵则尚齿。十杖于朝,君则席。八十不朝,君问则就,而弟达乎朝矣。行,肩而并,不错则随见老者,则车辟;斑白者不其任行乎道路而弟达乎道路。居乡以齿,老穷不遗,强犯弱,众不暴,而弟达乎州矣。古之道,十不为甸徒,禽隆诸长者,弟达乎搜狩矣军旅什伍,同则尚齿,而弟乎军旅矣。孝发诸朝廷,行道路,至乎州,放乎搜狩,乎军旅,众以死之,而弗敢也
望涵煦
陳仲舉言為士則,行為世範登車攬轡,有澄清天下之誌。為章太守,至,便問徐孺子所在,先看之。主簿曰:“群情欲府君入廨。”陳曰:“武王式商容之,席不暇暖。吾之禮賢,有何不!
烟高扬
殷洪作豫章郡臨去,都人因附百函書。既石頭,悉水中,因曰:“沈自沈,浮自浮,殷喬不能作書郵。
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