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曾子问曰:“废服,可以与于馈奠之乎?”孔子曰:“说与奠,非礼也;以摈可也。
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君子反古复始,不忘其由生也,是以致其敬,发其,竭力从事,以报其亲,不弗尽也。是故昔者天子为藉亩,冕而朱纮,躬秉耒。诸为藉百亩,冕而青纮,躬秉,以事天地、山川、社稷、古,以为醴酪齐盛,于是乎之,敬之至也
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子言之:“乎!君子隐而显不矜而庄,不厉威,不言而信。子曰:“君子不足于人,不失色人,不失口于人是故君子貌足畏,色足惮也,言信也。《甫刑》:‘敬忌而罔有言在躬。’”子:“裼袭之不相也,欲民之毋相也。”子曰:“极敬,不继之以;朝极辨,不继以倦。”子曰:君子慎以辟祸,以不掩,恭以远。”子曰:“君庄敬日强,安肆偷。君子不以一使其躬儳焉,如终日。”子曰:齐戒以事鬼神,日月以见君,恐之不敬也。”子:“狎侮,死焉不畏也。”子曰“无辞不相接也无礼不相见也;民之毋相亵也。易》曰:‘初筮,再三渎,渎则告。’
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所谓国必先齐家者,其不可教而教人者,之。故君不出家而教于国。者,所以君也;弟,所以事也;慈者所以使众。《康诰 曰:“如保赤子。心诚求之虽不中,远矣。未学养子而嫁者也。家仁,一兴仁;一让,一国让;一人戾,一国乱,其机此。此谓言偾事, 一人定国尧、舜率下以仁,民从之。、纣率天以暴,而从之。其令反其所,而民不。是故君有诸己而求诸人,诸己而后诸人。所乎身不恕而能喻诸者,未之也。故治在齐其家《诗》云“桃之夭, 其叶蓁蓁。之子归,宜其人。”宜家人,而可以教国。《诗》:“ 宜兄宜弟。”兄宜弟,后可以教人。《诗云:“其不忒,正四国。” 其为父子弟足法,后民法之。此谓治在齐其家
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王夷甫雅尚玄遠,常其婦貪濁,口未嘗言“錢字。婦欲試之,令婢以錢床,不得行。夷甫晨起,錢閡行,呼婢曰:“舉卻堵物。
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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