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闾丘贝晨
天子视不上袷,不下于带;君,绥视;大夫衡视;士视五步凡视:上于面则,下于带则忧,则奸
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儒有合志同方,营道同;并立则乐,相下不厌;久相见,闻流言不信;其行本立义,同而进,不同而退。交友有如此者
左丘娟
凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
万一枫
王敦初尚主,廁,見漆箱盛乾棗本以塞鼻,王謂廁亦下果,食遂至盡既還,婢擎金澡盤水,琉璃碗盛澡豆因倒箸水中而飲之謂是乾飯。群婢莫掩口而笑之
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司空顧和與時賢共清,張玄之、顧敷是中外孫年並七歲,在床邊戲。於聞語,神情如不相屬。瞑燈下,二兒共敘客主之言都無遺失。顧公越席而提耳曰:“不意衰宗復生此。
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或问曰:“冠者不袒,何也?”曰:冠,尊也,不居肉袒之体也故为之免以代之也
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