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- 归云守
乌孙超
凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
龚和平
礼之于正也:犹衡之于重也,绳墨之曲直也,规矩于方圜也。故诚县,不可欺轻重;绳墨诚,不可欺以曲;规矩诚设,可欺以方圆;子审礼,不可以奸诈。是故隆礼由礼,谓有方之士;不礼、不由礼,之无方之民。让之道也。故奉宗庙则敬,入朝廷则贵贱位,以处室家父子亲、兄弟,以处乡里则幼有序。孔子:“安上治民莫善于礼。”之谓也
泣代巧
妇祔于祖姑,祖姑有人,则祔于亲者。其妻为夫而卒,而后其夫不为大,而祔于其妻则不易牲;卒而后夫为大夫,而祔于妻,则以大夫牲。为父后,为出母无服。无服也者丧者不祭故也。妇人不为而杖者:姑在为夫杖,母长子削杖。女子子在室为母,其主丧者不杖,则子人杖
钟离芹芹
发虑宪,求善良,足以謏闻不足以动众;就贤体远,足以动,未足以化民。君子如欲化民成,其必由学乎
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禰衡被魏武謫為鼓吏,正半試鼓。衡揚枹為漁陽摻檛,淵有金石聲,四坐為之改容。融曰:“禰衡罪同胥靡,不能明王之夢。”魏武慚而赦之
仲孙光纬
丞相嘗月至石頭看公。庾公正事,丞相雲“暑可小簡。”庾公曰“公之遺事天下亦未以允。
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