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- 如意七十二
瓮又亦
子曰:“武王、周公,其达矣乎!夫孝者,善继人之志,善人之事者也。春秋修其祖庙,陈宗器,设其裳衣,荐其时食。宗之礼,所以序昭穆也。序爵,所辨贵贱也。序事,所以辨贤也。酬下为上,所以逮贱也。燕毛,以序齿也。践其位,行其礼,奏乐,敬其所尊,爱其所亲,事死事生,事亡如事存,孝之至也。社之礼,所以事上帝也。宗庙之,所以祀乎其先也。明乎郊社之、禘尝之义,治国其如示诸掌乎”
查美偲
凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
仝云哲
幼名,冠,五十以伯仲死谥,周道也绖也者实也。中溜而浴,毁以缀足;及葬毁宗躐行,出大门-─殷道。学者行之
海山梅
六礼:冠、昏、丧、祭、乡相见。七教:父子、兄弟、夫妇君臣、长幼、朋友、宾客。八政饮食、衣服、事为、异别、度、、数、制
巧颜英
庾道季雲:“廉頗、藺如雖千載上死人,懍懍恒如生氣。曹蜍、李誌雖見在,厭如九泉下人。人皆如此,可結繩而治,但恐狐貍貒貉盡。
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