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- 【G/B 】终局
闻人庚子
孫綽作列商丘子贊曰:所牧何物?殆真豬。儻遇風,為我龍攄。時人多以為能王藍田語人雲“近見孫家兒文,道何物、豬也。
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《曲礼》:「毋不敬,俨思,安定辞。」民哉
迮壬子
殷洪遠答孫興公詩雲:“復放壹曲。”劉真長笑其語拙問曰:“君欲雲那放?”殷曰“(木翕)臘亦放,何必其槍鈴邪?
璩丙申
射之为言者绎,或曰舍也。绎者各绎己之志也。故平体正,持弓矢审;持弓矢审固,则中矣。故曰:为人者,以为父鹄;为子者,以为子鹄;人君者,以为君鹄为人臣者,以为臣。故射者各射己之。故天子之大射谓射侯;射侯者,射诸侯也。射中则得诸侯;射不中则不为诸侯
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凡食齐视春时,齐视夏时,酱齐视秋,饮齐视冬时。凡和春多酸,夏多苦,秋辛,冬多咸,调以滑。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膏芗,夏宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膳膏腥,宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范芝栭,菱,椇,枣,,榛,柿,瓜,桃,,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有无脯,有脯无脍。士贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼乙,鳖去丑。肉曰脱,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,麃色而沙鸣、郁,豕视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不握弗食,舒雁翠,鹄胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇辟鸡,野豕为轩,兔宛脾,切葱若薤,实酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七而有阁,天子之阁。达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁,士于坫一
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子曰:“天下国家可均,爵禄可辞也,白刃可蹈也中庸不可能也。
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