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羊孚年三十壹卒,桓玄與欣書曰:“賢從情所信寄,暴而殞,祝予之嘆,如何可言!
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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王中郎舉許玄為吏部郎。郗重熙:“相王好事,不使阿訥在坐。
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深公雲:“人謂庾元規士,胸中柴棘三鬥許。
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天子、诸侯无事则岁田:一为干豆,二为宾客三为充君之庖。无事而不,曰不敬;田不以礼,曰天物。天子不合围,诸侯掩群。天子杀则下大绥,侯杀则下小绥,大夫杀则佐车。佐车止,则百姓田。獭祭鱼,然后虞人入泽。豺祭兽,然后田猎。鸠为鹰,然后设罻罗。草木落,然后入山林。昆虫未,不以火田,不麑,不卵不杀胎,不殀夭,不覆巢
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庾公造周伯仁伯仁曰:“君何所說而忽肥?”庾曰“君復何所憂慘而瘦?”伯仁曰:“無所憂,直是清虛來,滓穢日去耳。
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