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皇甫向山
周侯說王長史父:形既偉,雅懷有概,保而用,可作諸許物也
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王夷甫雲:“閭沖,優於滿奮、郝隆此三人並是高才,沖先達。
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陳林道在西,都下諸人共要牛渚會。陳理既,人欲共言折。以如意拄頰,望籠山嘆曰:“孫符誌業不遂!”是竟坐不得談
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過江諸人,每至美日,輒相新亭,藉卉飲宴。周侯坐而嘆曰“風景不殊,正自有山河之異!皆相視流淚。唯王丞相愀然變色:“當共戮力王室,克復神州,至作楚囚相對?
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晋人谓文子知。文子其中退然如胜衣,其言吶吶然不出诸其口;所举晋国管库之士七十余家,生不交利,不属其子焉。叔仲学子柳。叔仲皮死其妻鲁人也,衣衰缪绖。叔仲衍以告请繐衰而环绖,曰“昔者吾丧姑姊妹如斯,末吾禁也。退,使其妻繐衰而绖
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凡食齐视春时,羹齐视夏,酱齐视秋时,饮齐视冬时。和,春多酸,夏多苦,秋多辛冬多咸,调以滑甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膏膻。牛修,鹿,田豕脯,糜脯,麇脯,麋、、田豕、麇,皆有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有脯脍。士不贰羹胾,庶人耆老不食。脍:春用葱,秋用芥、豚春用韭,秋用蓼。脂用葱,膏薤,三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,雉,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去脊,兔去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰脱之,曰作之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、郁豕望视而交睫、腥,马黑脊而臂、漏,雏尾不盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细者为,大者为轩;或曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以柔之。食,自诸侯以下至于庶人无等大夫无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达五,侯伯于房中五,大夫于阁三,于坫一
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