　　凡食视春时，齐视夏时酱齐视秋，饮齐视时。凡和春多酸，多苦，秋辛，冬多，调以滑。牛宜稌羊宜黍，宜稷，犬粱，雁宜，鱼宜菰春宜羔豚膏芗，夏腒鱐膳膏，秋宜犊膳膏腥，宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯，田脯，糜脯麇脯，麋鹿、田豕麇，皆有，雉兔皆芼。爵，，蜩，范芝栭，菱椇，枣，，榛，柿瓜，桃，，梅，杏楂，梨，，桂。大燕食，有无脯，有无脍。士贰羹胾，人耆老不食。脍：用葱，秋芥、豚；用韭，秋蓼。脂用，膏用薤三牲用藙和用酰，用梅。鹑、鸡羹、，酿之蓼鲂鱮烝，烧，雉，无蓼。不雏鳖，狼肠，狗去，狸去正，兔去尻狐去首，去脑，鱼乙，鳖去。肉曰脱，鱼曰作，枣曰新，栗曰撰，桃曰胆，柤梨曰之。牛夜则庮，羊毛而毳、，狗赤股躁、臊，麃色而沙、郁，豕视而交睫腥，马黑而般臂、，雏尾不握弗食，雁翠，鹄胖，舒凫，鸡肝，肾，鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹，麇辟鸡，野为轩，兔宛脾，切若薤，实酰以柔之羹食，自侯以下至庶人无等大夫无秩，大夫七而有阁，子之阁。达五，右五，公侯于房中五大夫于阁，士于坫。

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　　朝玄端，夕衣。深衣三袪，齐倍要，衽当旁袂可以回肘。长继掩尺。袷二寸祛尺二寸，缘广半。以帛裹布，礼也。士不衣织无君者不贰采。正色，裳间色。列采不入公门，絺绤不入公门，裘不入公门，袭不入公门。纩为，缊为袍，褝为，帛为褶。朝服以缟也，自季康始也。孔子曰：朝服而朝，卒朔后服之。”曰：国家未道，则不其服焉。”唯君黼裘以誓省，大非古也。君衣狐裘，锦衣以裼之君之右虎裘，厥狼裘。士不衣狐。君子狐青裘豹，玄绡衣以裼之麑裘青豻褎，绞以裼之；羔裘豹，缁衣以裼之；裘，黄衣以裼之锦衣狐裘，诸侯服也。犬羊之裘裼，不文饰也不。裘之裼也，见也。吊则袭，不饰也；君在则裼尽饰也。服之袭，充美也，是故袭，执玉龟袭，事则裼，弗敢充。

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