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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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杖者何也?爵也。日授子杖,五日授大夫,七日授士杖。或曰担;或曰辅病,妇人、童不杖,不能病也。百官,百物具,不言而事行,扶而起;言而后事行,杖而起;身自执事而行者,面垢而已。秃者髽,伛者不袒,跛者不。老病不止酒肉。凡此者,以权制者也
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張蒼梧是張憑之祖嘗語憑父曰:“我不如。”憑父未解所以。蒼曰:“汝有佳兒。”憑年數歲,歛手曰:“阿,詎宜以子戲父?
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殷仲堪父病虛悸,床下蟻動,謂是牛鬥。武不知是殷公,問仲堪有壹殷,病如此不?”堪流涕而起曰:“臣進唯谷。
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昔者周公朝诸侯于明之位:天子负斧依南乡而;三公,中阶之前,北面上。诸侯之位,阼阶之东西面北上。诸伯之国,西之西,东面北上。诸子之,门东,北面东上。诸男国,门西,北面东上。九之国,东门之外,西面北。八蛮之国,南门之外,面东上。六戎之国,西门外,东面南上。五狄之国北门之外,南面东上。九之国,应门之外,北面东。四塞,世告至。此周公堂之位也。明堂也者,明侯之尊卑也
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