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钟离海芹
凡食齐视春时,羹视夏时,酱齐视秋时,齐视冬时。凡和,春多,夏多苦,秋多辛,冬咸,调以滑甘。牛宜稌羊宜黍,豕宜稷,犬宜,雁宜麦,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,夏宜腒鱐膏臊,秋宜犊麑膳膏腥冬宜鲜羽膳膏膻。牛修鹿脯,田豕脯,糜脯,脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,,椇,枣,栗,榛,柿瓜,桃,李,梅,杏,,梨,姜,桂。大夫燕,有脍无脯,有脯无脍士不贰羹胾,庶人耆老徒食。脍:春用葱,秋芥、豚;春用韭,秋用。脂用葱,膏用薤,三用藙,和用酰,兽用梅鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,去尻,狐去首,豚去脑鱼去乙,鳖去丑。肉曰之,鱼曰作之,枣曰新,栗曰撰之,桃曰胆之柤梨曰攒之。牛夜鸣则,羊泠毛而毳、膻,狗股而躁、臊,鸟麃色而鸣、郁,豕望视而交睫腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩或曰麋鹿鱼为菹,麇为鸡,野豕为轩,兔为宛,切葱若薤,实诸酰以之。羹食,自诸侯以下于庶人无等。大夫无秩,大夫七十而有阁,天之阁。左达五,右达五公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
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“儒有亲而不可劫;可近而不迫也;可杀不可辱也。居处不淫,饮食不溽;过失可微辨不可面数也其刚毅有如者
钟离文仙
子曰:“武王周公,其达孝矣乎夫孝者,善继人之,善述人之事者也春秋修其祖庙,陈宗器,设其裳衣,其时食。宗庙之礼所以序昭穆也。序,所以辨贵贱也。事,所以辨贤也。酬下为上,所以逮也。燕毛,所以序也。践其位,行其,奏其乐,敬其所,爱其所亲,事死事生,事亡如事存孝之至也。郊社之,所以事上帝也。庙之礼,所以祀乎先也。明乎郊社之、禘尝之义,治国如示诸掌乎!
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王處仲每酒後輒詠“老伏櫪,誌在千裏。烈士暮年壯心不已”。以如意打唾壺壺口盡缺
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許玄度隱在永興幽穴中,每致四方諸之遺。或謂許曰:“聞箕山人,似不爾耳”許曰:“筐篚苞苴故當輕於天下之寶耳”
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