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玄梦筠
凡食齐视春时,羹齐夏时,酱齐视秋时,饮齐冬时。凡和,春多酸,夏苦,秋多辛,冬多咸,调滑甘。牛宜稌,羊宜黍,宜稷,犬宜粱,雁宜麦,宜菰。春宜羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊,秋宜犊麑膏腥,冬宜鲜羽膳膏膻。修,鹿脯,田豕脯,糜脯麇脯,麋、鹿、田豕、麇皆有轩,雉兔皆有芼。爵鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,,李,梅,杏,楂,梨,,桂。大夫燕食,有脍无,有脯无脍。士不贰羹胾庶人耆老不徒食。脍:春葱,秋用芥、豚;春用韭秋用蓼。脂用葱,膏用薤三牲用藙,和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹、鴽,酿之。鲂鱮烝,雏烧,雉,芗蓼。不食雏鳖,狼去肠,去肾,狸去正脊,兔去尻狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰之,枣曰新之,栗曰撰之桃曰胆之,柤梨曰攒之。夜鸣则庮,羊泠毛而毳、,狗赤股而躁、臊,鸟麃而沙鸣、郁,豕望视而交、腥,马黑脊而般臂、漏雏尾不盈握弗食,舒雁翠鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿胃。肉腥细为脍,大者为轩;或曰麋鱼为菹,麇为辟鸡,野豕轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自侯以下至于庶人无等。大无秩膳,大夫七十而有阁天子之阁。左达五,右达,公侯伯于房中五,大夫阁三,士于坫一
亢子默
簡文語嘉賓:“劉尹語末後小異,回復其言,亦乃無過。
公良昊
蔡司在洛,見機兄弟住佐廨中,間瓦屋,龍住東頭士衡住西。士龍為,文弱可。士衡長尺余,聲鐘聲,言慷慨
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孫皓問丞相陸凱曰:卿壹宗在朝有幾人?”陸:“二相、五侯、將軍十人。”皓曰:“盛哉!”曰:“君賢臣忠,國之盛。父慈子孝,家之盛也。政荒民弊,覆亡是懼,臣敢言盛!
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或問長康:“箏賦何如康琴賦?顧曰:“賞者,作出相遺。識者,亦高奇見貴”
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冀州刺史楊淮二子喬與髦俱總角為成器。淮與裴頠、樂友善,遣見之。頠性弘方,愛之有高韻,謂淮曰:“喬當及,髦小減也。”廣性清淳,愛之有神檢,謂淮曰:“喬自及,然髦尤精出。”淮笑曰:“二兒之優劣,乃裴、樂之優劣”論者評之:以為喬雖高韻,檢不匝;樂言為得。然並為後之俊
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