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公孙向真
範啟與郗賓書曰:“子舉體無饒縱,皮無余潤。”答曰:“舉體余潤,何如舉非真者?”範矜假多煩,故之
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袁彥為謝安南馬,都下人送至瀨。將別,自淒惘,曰:“江遼落,居有萬裏之。
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凡食齐视时,羹齐视夏,酱齐视秋时饮齐视冬时。和,春多酸,多苦,秋多辛冬多咸,调以甘。牛宜稌,宜黍,豕宜稷犬宜粱,雁宜,鱼宜菰。春羔豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏,冬宜鲜羽膳膻。牛修,鹿,田豕脯,糜,麇脯,麋、、田豕、麇,有轩,雉兔皆芼。爵,鷃,,范,芝栭,,椇,枣,栗榛,柿,瓜,,李,梅,杏楂,梨,姜,。大夫燕食,脍无脯,有脯脍。士不贰羹,庶人耆老不食。脍:春用,秋用芥、豚春用韭,秋用。脂用葱,膏薤,三牲用藙和用酰,兽用。鹑羹、鸡羹鴽,酿之蓼。鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不雏鳖,狼去肠狗去肾,狸去脊,兔去尻,去首,豚去脑鱼去乙,鳖去。肉曰脱之,曰作之,枣曰之,栗曰撰之桃曰胆之,柤曰攒之。牛夜则庮,羊泠毛毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟色而沙鸣、郁豕望视而交睫腥,马黑脊而臂、漏,雏尾盈握弗食,舒翠,鹄鸮胖,凫翠,鸡肝,肾,鸨奥,鹿。肉腥细者为,大者为轩;曰麋鹿鱼为菹麇为辟鸡,野为轩,兔为宛,切葱若薤,诸酰以柔之。食,自诸侯以至于庶人无等大夫无秩膳,夫七十而有阁天子之阁。左五,右达五,侯伯于房中五大夫于阁三,于坫一
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凡见人无免,虽朝于君,无绖。唯公门有税衰。传曰:“君不夺人之丧,亦可夺丧也。”传:“罪多而刑五丧多而服五,上下附列也。
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王武子、孫子、各言其土地人物美。王雲:“其地而平,其水淡而清其人廉且貞。”孫:“其山嶵巍以嵯,其水(水甲)渫而揚波,其人磊呵而多。
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其节:天子以《驺虞》为;诸侯以《狸首》为节;卿大以《采苹》为节;士以《采繁为节。《驺虞》者,乐官备也《狸首》者,乐会时也;《采》者,乐循法也;《采繁》者乐不失职也。是故天子以备官节;诸侯以时会天子为节;卿夫以循法为节;士以不失职为。故明乎其节之志,以不失其,则功成而德行立,德行立则暴乱之祸矣。功成则国安。故:射者,所以观盛德也
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