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闻人秀云
李元禮嘗嘆淑、鐘皓曰:“君清識難尚,鐘至德可師。
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支道、許掾諸共在會稽齋頭。支法師,許都講。支壹義,四莫不厭心許送壹難眾人莫不舞。但共詠二家之,不辯其之所在
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卿为上摈,大为承摈,士为绍摈君亲礼宾,宾私面私觌、致饔饩、还璋、贿赠、飨食燕所以明宾客君臣之也
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凡食齐春时,羹齐夏时,酱齐秋时,饮齐冬时。凡和春多酸,夏苦,秋多辛冬多咸,调滑甘。牛宜,羊宜黍,宜稷,犬宜,雁宜麦,宜菰。春宜豚膳膏芗,宜腒鱐膳膏,秋宜犊麑膏腥,冬宜羽膳膏膻。修,鹿脯,豕脯,糜脯麇脯,麋、、田豕、麇皆有轩,雉皆有芼。爵鷃,蜩,范芝栭,菱,,枣,栗,,柿,瓜,,李,梅,,楂,梨,,桂。大夫食,有脍无,有脯无脍士不贰羹胾庶人耆老不食。脍:春葱,秋用芥豚;春用韭秋用蓼。脂葱,膏用薤三牲用藙,用酰,兽用。鹑羹、鸡、鴽,酿之。鲂鱮烝,烧,雉,芗蓼。不食雏,狼去肠,去肾,狸去脊,兔去尻狐去首,豚脑,鱼去乙鳖去丑。肉脱之,鱼曰之,枣曰新,栗曰撰之桃曰胆之,梨曰攒之。夜鸣则庮,泠毛而毳、,狗赤股而、臊,鸟麃而沙鸣、郁豕望视而交、腥,马黑而般臂、漏雏尾不盈握食,舒雁翠鹄鸮胖,舒翠,鸡肝,肾,鸨奥,胃。肉腥细为脍,大者轩;或曰麋鱼为菹,麇辟鸡,野豕轩,兔为宛,切葱若薤实诸酰以柔。羹食,自侯以下至于人无等。大无秩膳,大七十而有阁天子之阁。达五,右达,公侯伯于中五,大夫阁三,士于一
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伯高死于,赴于孔子,子曰:“吾恶哭诸?兄弟,哭诸庙;父之,吾哭诸庙门外;师,吾哭寝;朋友,吾诸寝门之外;知,吾哭诸野于野,则已疏于寝,则已重夫由赐也见我吾哭诸赐氏。遂命子贡为之,曰:“为尔也来者,拜之知伯高而来者勿拜也。
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父母之丧,既虞卒哭疏食水饮,不食菜果;期小祥,食菜果;又期而大,有酰酱;中月而禫,禫饮醴酒。始饮酒者先饮醴。始食肉者先食干肉
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