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凡食视春时,齐视夏时酱齐视秋,饮齐视时。凡和春多酸,多苦,秋辛,冬多,调以滑。牛宜稌羊宜黍,宜稷,犬粱,雁宜,鱼宜菰春宜羔豚膏芗,夏腒鱐膳膏,秋宜犊膳膏腥,宜鲜羽膳膻。牛修鹿脯,田脯,糜脯麇脯,麋鹿、田豕麇,皆有,雉兔皆芼。爵,,蜩,范芝栭,菱椇,枣,,榛,柿瓜,桃,,梅,杏楂,梨,,桂。大燕食,有无脯,有无脍。士贰羹胾,人耆老不食。脍:用葱,秋芥、豚;用韭,秋蓼。脂用,膏用薤三牲用藙和用酰,用梅。鹑、鸡羹、,酿之蓼鲂鱮烝,烧,雉,无蓼。不雏鳖,狼肠,狗去,狸去正,兔去尻狐去首,去脑,鱼乙,鳖去。肉曰脱,鱼曰作,枣曰新,栗曰撰,桃曰胆,柤梨曰之。牛夜则庮,羊毛而毳、,狗赤股躁、臊,麃色而沙、郁,豕视而交睫腥,马黑而般臂、,雏尾不握弗食,雁翠,鹄胖,舒凫,鸡肝,肾,鸨奥鹿胃。肉细者为脍大者为轩或曰麋鹿为菹,麇辟鸡,野为轩,兔宛脾,切若薤,实酰以柔之羹食,自侯以下至庶人无等大夫无秩,大夫七而有阁,子之阁。达五,右五,公侯于房中五大夫于阁,士于坫。
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蘇子高事平,、庾諸公欲用孔廷為丹陽。亂離之後百姓雕弊,孔慨然:“昔肅祖臨崩,君親升禦床,並蒙識,共奉遺詔。孔疏賤,不在顧命之。既有艱難,則以臣為先,今猶俎上肉,任人膾截耳!於是拂衣而去,諸亦止
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王安豐遭艱,至性過人。令往吊之,曰:“若使壹慟果傷人,浚沖必不免滅性之譏。
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晉武帝每餉山濤山少。謝傅以問子弟,車騎答曰:“當欲者不多,而使與者忘少。
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王夷甫裴景聲誌好同。景聲惡取之,卒不回。乃故詣,肆言極罵要王答己,以分謗。王為動色,徐:“白眼兒作。
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幹寶向劉真長敘其搜記,劉曰:“卿可謂鬼之狐。
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