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- 我要追随唐僧的足迹
夏侯广云
王丞相辟王藍田為掾,公問丞相:“藍田何似?”曰:“真獨簡貴,不減父祖然曠淡處,故當不如爾。
淳于海路
凡食齐视春时,羹齐视时,酱齐视秋时,饮齐视冬。凡和,春多酸,夏多苦,多辛,冬多咸,调以滑甘。宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬粱,雁宜麦,鱼宜菰。春宜豚膳膏芗,夏宜腒鱐膳膏臊秋宜犊麑膳膏腥,冬宜鲜羽膏膻。牛修,鹿脯,田豕脯糜脯,麇脯,麋、鹿、田豕麇,皆有轩,雉兔皆有芼。,鷃,蜩,范,芝栭,菱,,枣,栗,榛,柿,瓜,桃李,梅,杏,楂,梨,姜,。大夫燕食,有脍无脯,有无脍。士不贰羹胾,庶人耆不徒食。脍:春用葱,秋用、豚;春用韭,秋用蓼。脂葱,膏用薤,三牲用藙,和酰,兽用梅。鹑羹、鸡羹、,酿之蓼。鲂鱮烝,雏烧,,芗无蓼。不食雏鳖,狼去,狗去肾,狸去正脊,兔去,狐去首,豚去脑,鱼去乙鳖去丑。肉曰脱之,鱼曰作,枣曰新之,栗曰撰之,桃胆之,柤梨曰攒之。牛夜鸣庮,羊泠毛而毳、膻,狗赤而躁、臊,鸟麃色而沙鸣、,豕望视而交睫、腥,马黑而般臂、漏,雏尾不盈握弗,舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。腥细者为脍,大者为轩;或麋鹿鱼为菹,麇为辟鸡,野为轩,兔为宛脾,切葱若薤实诸酰以柔之。羹食,自诸以下至于庶人无等。大夫无膳,大夫七十而有阁,天子阁。左达五,右达五,公侯于房中五,大夫于阁三,士坫一
闻人建伟
道路:男子由右,人由左,车从中央。父齿随行,兄之齿雁行,友不相逾。轻任并,重分,斑白者不提挈。君耆老不徒行,庶人耆老徒食
冷午
恒豆之菹,水草和气也;其醢,陆产物也。加豆,陆产也其醢,水物也。笾豆荐,水土之品也,不用常亵味而贵多品,以交于神明之义也,食味之道也。先王之,可食也而不可耆也卷冕路车,可陈也而可好也。武壮,而不乐也。宗庙之威,而可安也。宗庙之器,用也而不可便其利也所以交于神明者,不以同于所安乐之义也酒醴之美,玄酒明水尚,贵五味之本也。黻文绣之美,疏布之,反女功之始也。莞之安,而蒲越稿鞂之,明之也。大羹不和贵其质也。大圭不琢美其质也。丹漆雕几美,素车之乘,尊其也,贵其质而已矣。以交于神明者,不可于所安亵之甚也。如而后宜。鼎俎奇而笾偶,阴阳之义也。黄,郁气之上尊也。黄中也;目者气之清明也。言酌于中而清明外也,祭天,扫地而焉,于其质而已矣。醢之美,而煎盐之尚贵天产也。割刀之用而鸾刀之贵,贵其义。声和而后断也
保水彤
三年之丧何也曰:称情而立文,以饰群,别亲疏贵之节,而不可损益。故曰:无易之道。创巨者其日久,甚者其愈迟,三年,称情而立文,所为至痛极也。斩衰杖,居倚庐,食粥寝苫枕块,所以为痛饰也。三年之丧二十五月而毕;哀未尽,思慕未忘,而服以是断之者,不送死者有已,复有节哉?凡生天地间者,有血气之属有知,有知之属莫知爱其类;今是大兽,则失丧其群匹越月逾时焉,则必巡,过其故乡,翔焉,鸣号焉,蹢躅,踟蹰焉,然后乃去之;小者至于燕,犹有啁之顷焉然后乃能去之;故血气之属者,莫知人,故人于其亲也至死不穷。将由夫邪淫之人与,则彼死而夕忘之,然而之,则是曾鸟兽之若也,夫焉能相与居而不乱乎?将由修饰之君子与,则年之丧,二十五月毕,若驷之过隙,而遂之,则是无穷。故先王焉为之立制节,壹使足以成理,则释之矣
祢谷翠
諸葛宏年少不肯問。始與王夷甫談,已超詣。王嘆曰:“天才卓出,若復小加尋,壹無所愧。”宏看莊、老,更與王語便足相抗衡
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